本机的操作台右半部分为搅拌和温度控制，左半部分为称重控制。
使用前请把操作台安装在机身上，先把操作台两个立柱内的航空插头插入机身上各自相应的插座，插时对准凹槽，然后用螺栓螺母将操作台连接上机身紧固。由于本搅拌器加热功率大，电流超过20安培，故建议将电源线直接连接在空气开关上，黄绿线接地，其余两线分别接相线和中性线。
加热搅拌器（操作台右半部分）使用方法：
1．将搅拌器放置平稳，将温度传感器接在控制器两接线柱上，将盛有药液的容器放在加热盘正中，并放入搅拌子一个，温度传感器插入药液，插上电源，开启电源开关，控制箱上的开关只控制控制器和搅拌电机的电源。转速指示灯和温度指示灯亮，左数字显示原设定转速，右数字显示原设定温度；
2．转速设定：按一下设置键，左数字闪烁，用上升或下降键设定所需转速；
3．时间设定：按一下设置键，时间指示灯亮，用上升或下降键设定所需时间，如果不需要定时，将时间设为“0”；
4．温度设定：按一下设置键，温度指示灯亮，用上升或下降键设定液体温度；
5．炉温设定：按一下设置键，炉温指示灯亮，用上升或下降键设定所需最高炉温，在搅拌加热的工作状态下，按设置键至炉温指示灯亮时，数码显示是加热盘温度。
6．按二下设置键，转速指示灯亮，左数字显示已设定转速，温度指示灯亮，右数字显示已设定的温度，设定完成；
7．按一下搅拌键，搅拌指示灯亮，搅拌器就从慢到快运转，到达设定转速；
8．按一下加热键，加热指示灯亮，加热开始，红色升温指示灯亮，表示加热盘通电发热；
9．本机在搅拌的情况下才可加热，加热指示灯亮时，再按加热键，加热停止，如再按一下搅拌键，搅拌和加热都停止；
10．显示当时状况：按动设置键，当转速、时间、温度指示灯亮时，则分别显示当时的转速、剩余时间、液体温度等(当加热指示灯不亮时，显示设定温度)。搅拌器在加热状态下，按设置键至炉温指示灯亮时，显示加热盘表面温度；
11．当停止搅拌，重新按搅拌键，搅拌器按照上一次设定的数据运行；（定时计时重新开始）
12. 本机在工作状态下，按上升或下降键可调整搅拌转速，按键时数码显示的是调整需要的转速，工作状态下调整的搅拌转速，本机不能储存，下次开机时，按原搅拌设定转速工作；
13．本机除搅拌转速在工作状态下可调整外，其他的数据需要新设定时，在待机情况下进行。
14．当搅拌器到达设定时间时，有警报声提示；
15．当搅拌器停止运行时，耗电极微，如果时间较短，则不必要关掉电源；
16.使用时如遇到搅拌子丢转，应立即停机，以防搅拌子退磁。
称重部分（操作台左半部分）使用方法：
1、开启电源后，左显示窗数码管经流水自检后，在清空台面的情况下，显示“0.00”，如果显示不是“0.00”，可待显示稳定后，按“去皮”键一下，循环显示“0.00”和刚才显示数值，再按一下确认键，称重控制器清空归“0.00”，如最左位置显示“凵”可按一下“毛/净重”键，“凵”会去掉，这时称重部分可满足一般使用了。
2、去皮和皮重保存
按一下去皮键，数码循环显示“0.00”和皮重，此时再按一下去皮键，控制器去皮，去皮值保存为皮重，下次开机时仍显示皮重；如按下去皮键，数码循环显示“0.00”和皮重，此时再按一下确认键，控制器去皮，且仍保存去皮值，但在下次开机时将显示扣除去皮值重量。此时称出的数值是净重，不能切换毛重。如果误按去皮键，可不进行其它操作，3秒钟后控制器自动退出去皮状态。
3、毛重/净重键和显示
4、容器等放上称重后，按去皮键二次后，控制器将保存皮重值，数码显示净重值。工作时按一下毛重/净重键时，数码显示毛重值，且数码最左位显示“凵”；再按一下毛重/净重键，数码显示净重值，最左位无显示。
5、重量增减指示灯
在工作中，当称重台载荷10秒钟内增加0.03kg以上时，重量增加指示灯亮；当称重台载荷10秒钟内减少0.03kg以上时，重量减少指示灯亮。
6、超载报警重量和欠载报警重量设定：
工作时，时常有边搅拌边加料到一定重量（即超载报警重量）或边搅拌边放料到一定重量（即欠载报警重量）的过程。使用时加料或放料到这两个设定值时蜂鸣器会发出报警声。
设定：按一下设置键，最大重量指示灯亮，数码显示“xxx.xx”（该数值或是出厂时的设定，也或许是上次使用时的设定），按“+”或“-”键，设定再大重量值；再按设置键，最小重量指示灯亮，按“+”或“-”键，设定再小重量值；再按设置键，进入正常工作状态，最大、最小重量指示灯均熄灭。
工作时，当称重台上净重重量超过设定最大重量，或小于设定最小重量时，蜂鸣器报警，相应指示灯亮，同时数码闪烁显示当前重量；如果设定最小重量为“0”，工作时，无最小重量报警功能。
7、标定方法：
一般情况下出厂时已经标定好，用户不需再行标定；在更换控制板或压力传感器后，应进行标定，标定方法如下：
（1）清净称重台面，按住标定键后开机，此时数码管流水显示，其间请等待，保持本机静止。
（2）当开始交替显示当前数值和“100.00”时，在称重台面上加100kg砝码，然后等待当前数值显示稳定。注意：加砝码应避开台面中心φ150mm处，以免强磁吸住，损坏台面。
（3）当前数值显示稳定后（一般大于10秒），按一下标定键，数码显示“0.00”，按“+”或“-”键输入正确密码，然后按确认键，此时，控制器将保存当前标定值，在进行数码管自检后进入正常工作状态。
如果输入密码不正确，则控制器不会保存当前的标定值，蜂鸣器鸣叫二声并停留在标定状态。
（4）如称重显示误差超过额定值，可重新进行标定。
其他注意事项：
1．电源插座应该有良好接地；
2．本机在使用时，容器中的药液不应太满，以免搅拌是溢出；
3．加热盘在工作时温度很高，电源线、温度传感器引线等应远离，更不能接触；
4.由于大容量磁力搅拌器磁力特强，搅拌子与容器底部的摩擦力较大，用户尽可能用摩擦系数小的容器，并应经常留意搅拌子的磨损情况，如磨损严重，搅拌子与容器的接触面积增大，摩擦力会增大，使电机过载甚至堵转而损坏电机驱动器等。使用中发现启动困难，加速时间变长等，多为搅拌子磨损引起，应要换新的搅拌子。
5、搅拌转速不要调得过高，能达到搅拌效果即可，转速越高，搅拌子磨损越快。
6、本机装有脚轮，移动方便，但在满载时只允许在平滑地
